Pomidorų
garstyčių grūdelių
2 litrai vandens
100gr. acto
5 šaukštai cukraus
4 šaukštai druskos
lauro lapų
pipirų
Aš naudojau kekinius nedidelius pomidoriukus.
Pomidorus sudėti į stiklainius ir užpilti verdančiu vandeniu.
Iš vandens, acto, druskos, cukraus išsivirti marinatą.
Kai vanduo užpiltas ant pomidorų atvėsta, jį nupilti, į kiekvieną stiklainį dėti į grūdelius pipirų, kelis lauro lapelius, ir po pusę šaukštelio garstyčių grūdelių. Užpilti verdančiu marinatu ir užsukti. Stiklainius apversti ir apkloti šiltai, laikyti parą.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą