Vištienos marinatas

• 1/4 stiklinės (60 ml) obuolių acto, 5% stiprumo
• 1/3 stiklinės (100 ml) rudo cukraus
• 3 valg. Š. garstyčių (padažo)
• 3 skiltelės česnako, sutrintos
• 1 žaliosios citrinos sulčių, tiks ir geltona citrina
• 2 arb. š. druskos
• 1/2 arb. š. šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 2 valg. Š. alyvuogių aliejaus 
• Kepiau vištienos kumpelius pagal šį Segebutės receptą. Visa šeima liko patenkinta.